#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶(3/11)
黑糖加水煮至融化；
黑糖水煮至沸腾，趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状，再次加入木薯淀粉揉成一团；
揉成这个程度就差不多啦～
搓成小珍珠；
加点木薯淀粉防粘；
水烧开倒入珍珠，煮至浮起后捞起过冰水；
黑糖加水，再次加入珍珠熬煮至浓稠即可；
水煮开加入红茶；
煮至茶味出来即可～
倒入牛奶一起煮，煮至融合即可；
煮好的奶茶加入珍珠就可以开喝啦～