剩饭的好去处——焗个蛋炒饭吃吃(
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要用的食材准备好
三个鸡蛋打入碗中打散备用
倒入剩饭里，让每粒米都沾上蛋液
鸡块、肉丸、香肠切小块备用，还有六根小香肠剪成小花
平底锅热倒适量的油，中小火
锅热放入香肠煎到开花，颜色变了就可以出锅备用
再倒入之前切成小块的香肠、肉丸、鸡块小炒一会，颜色变了就在中间挖个洞
倒入剩饭小火炒
炒到米粒成颗粒状不是块状即可加入适量的盐和味精，再炒两三分钟即可出锅
把之前煎好的香肠放在炒上就可以开吃了
喜欢芝士的也可以把炒饭放入烤盘在上面均匀的撒上马苏里拉，进烤箱上下火200度烤制芝士软化
