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枣泥核桃月饼(
7
/8)
枧水转化糖浆花生油搅拌均匀,加入面粉和奶粉,揉成团,静置2小时以上
包月饼就不用说了
28g皮30g馅,入烤箱之前月饼喷水
烤箱200度预热,200度6分钟,取出刷蛋液180度12分钟
这是第一次做的温度没有找准,烤的不是太满意
好
回油以后的月饼
金沙奶黄肉松馅