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买一份虾,做两道菜~(
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鲜虾取虾头备用。
白菜洗净切小块。
姜切片。
锅中倒油,倒入姜片,小火爆香。
倒入虾头,开大火煎出虾油。
将虾头取出放在碗中备用。
锅中留虾油,倒入白菜,翻炒至变软。
倒入炒好的虾头。
倒入料酒、酱油、胡椒粉、盐,翻炒均匀。
翻炒至白菜入味,即可出锅。
下了班就去买食材吧,不要错过这超实惠的搭配哦~