安装App
爆炒鲜鱿(
1
/10)
将采购回来的鱿鱼洗净去除内脏
外部及内部翻洗干净,撕掉表面深色粘膜
将鱿鱼肉切片改花刀(我这个改的花有点大)
鱿鱼片焯水
焯水完成后捞出备用
备料:姜丝,葱丝及辣椒切丝
热锅后加入适量花生油烧热,倒入备好的葱姜丝,爆出香味儿
加入备好的鱿鱼片儿,翻炒
放入青椒丝儿,倒入味达美和料酒翻炒均匀出锅即可
一道美味可口的爆炒鲜鱿就完成了!