#好人家高端火锅底料#辣炒蛏子(
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蛏子先泡一上午
焯水,开口就捞出,洗净泥沙
热锅下油,爆香葱花姜蒜
加入火锅底料一块炒出红油
倒入一大碗水,煮开
倒入蛏子,加入盐半勺
生抽三勺
白糖半勺
加入红辣椒
翻炒均匀,继续煮十分钟左右,即可,汤汁用来煮个粉丝,好吃