辣炒蛏子的做法

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辣炒蛏子

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汤汁都好喝，用它的汤汁我又來道汤粉，一点不输于外面卖的花甲粉参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

1小时以上

蛏子 500克

、

葱花适量

、

蒜三瓣

、

姜片两片

、

红辣椒三根

、

火锅底料一块

、

盐半勺

、

生抽三勺

、

蚝油两勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛏子先泡一上午
步骤2/10 点击查看大图
焯水，开口就捞出，洗净泥沙
步骤3/10 点击查看大图
热锅下油，爆香葱花姜蒜
步骤4/10 点击查看大图
加入火锅底料一块炒出红油
步骤5/10 点击查看大图
倒入一大碗水，煮开
步骤6/10 点击查看大图
倒入蛏子，加入盐半勺
步骤7/10 点击查看大图
生抽三勺
步骤8/10 点击查看大图
白糖半勺
步骤9/10 点击查看大图
加入红辣椒
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，继续煮十分钟左右，即可，汤汁用来煮个粉丝，好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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