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葱姜蚬子(0/4)
白蚬泡40度左右温盐水，倒上油，盖上布遮光，吐沙
热锅放油，放姜丝炒香
倒入吐完沙的白蚬炒一下，加葱段翻炒
加料酒去腥，生抽上味，一点点白糖提鲜，少许水，加盖焖煮至蚬子开口就可以出锅了