抹茶酸奶雪糕的做法_菜谱

买的雪糕模具终于到了，咱们抓住最后的春天的尾巴，做雪糕

牛奶

酸奶，不知道你们喜欢什么牌子，我是超喜欢天润这个牌子的酸奶

酸奶多少看个人喜欢

砂糖

抹茶粉

倒进抹茶粉以后，用勺子稍微搅拌一下，因为抹茶粉太轻了，你要是直接用搅拌器搅拌，那些粉就会飞出来

上搅拌器

好了，就这么简单，倒进模具

好了，放好雪糕棍，就可以放冰箱冻着，至于冻的时间，不好说，因为雪糕里放了酸奶，所以凝固的时间要长一些，我等了一晚上，也没有达到效果，所以这个时间别着急，就按照一晚上等吧

一晚上过去了，这是成品

漂亮

为了坳造型，我想到可以在雪糕外面包一层巧克力

白巧克力，隔水，融化

这样就可以啦，现在就可以沾雪糕啦

老实说，这一步没有耐心的朋友就省了吧，太麻烦啦，首先要一直保证巧克力的温度，要不然巧克力就会凝固，这样就没办法很完美的包裹在雪糕外面，其次就是雪糕一定不能有一点融化，因为一旦融化，巧克力就很难沾在雪糕上了，反正我就成功了一个，大家看看就行