抹茶酸奶雪糕
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步骤1/16
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买的雪糕模具终于到了,咱们抓住最后的春天的尾巴,做雪糕
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步骤2/16
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牛奶
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步骤3/16
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酸奶,不知道你们喜欢什么牌子,我是超喜欢天润这个牌子的酸奶
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步骤4/16
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酸奶多少看个人喜欢
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步骤5/16
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砂糖
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步骤6/16
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抹茶粉
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步骤7/16
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倒进抹茶粉以后,用勺子稍微搅拌一下,因为抹茶粉太轻了,你要是直接用搅拌器搅拌,那些粉就会飞出来
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步骤8/16
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上搅拌器
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步骤9/16
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好了,就这么简单,倒进模具
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步骤10/16
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好了,放好雪糕棍,就可以放冰箱冻着,至于冻的时间,不好说,因为雪糕里放了酸奶,所以凝固的时间要长一些,我等了一晚上,也没有达到效果,所以这个时间别着急,就按照一晚上等吧
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步骤11/16
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一晚上过去了,这是成品
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步骤12/16
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漂亮
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步骤13/16
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为了坳造型,我想到可以在雪糕外面包一层巧克力
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步骤14/16
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白巧克力,隔水,融化
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步骤15/16
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这样就可以啦,现在就可以沾雪糕啦
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最后一步
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老实说,这一步没有耐心的朋友就省了吧,太麻烦啦,首先要一直保证巧克力的温度,要不然巧克力就会凝固,这样就没办法很完美的包裹在雪糕外面,其次就是雪糕一定不能有一点融化,因为一旦融化,巧克力就很难沾在雪糕上了,反正我就成功了一个,大家看看就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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