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蛋黄酥(12/13)
全家福
蛋黄喷点白酒170度烤5分钟
豆沙馅分成8份，25克一个，包上蛋黄
油皮和油酥分别揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
松弛好各分成8份。
油皮包起油酥擀成牛舌状，盖上保鲜膜松弛5分钟，按扁再擀成牛舌状。
擀好后两头向中间叠，按扁擀成直径7厘米左右。
包上豆沙蛋黄馅，刷上蛋液，撒上芝麻。
烤箱170度预热5分钟，中层170度烤18分钟。
出炉时浓香扑鼻，放凉后酥掉渣。
美食从不辜负用心的人！
配上一杯牛奶营养早餐，如此简单！香，酥、甜而不腻！
好吃看得见