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蛋黄酥

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美食的诱惑1314

没有放糖粉，酥皮没有糖份，也特别好吃，特别酥脆，喜欢的一定要试试，好吃看得见！烤箱温度根据自己烤箱脾气调整。（非专业人士，纯分享）
“营养是健康的起点”
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【水油皮】
、
中筋粉 75克
、
黄油（或猪油） 27克
、
水 27克
、
糖粉 15克（可不放）
、
【油酥】
、
低筋粉 60克
、
黄油（或猪油） 30克
、
【馅料】
、
红豆沙 200克
、
鸭蛋黄 8个
、
白酒 适量
、
【装饰】
、
蛋黄 1个
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

此方子做8个66克一个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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