砂锅鲜虾时蔬煲的做法_菜谱

明虾开背去虾肠剪去须洗干净泡在清水里

冬瓜土豆藕去皮切成厚块土豆藕冲一下，洗去淀粉备用

砂锅洗净擦干水放入油中火烧开放入洋葱圈煸炒出香味

放入藕跟土豆一起翻炒片刻

依次再放入冬瓜跟年糕片

刚刚蒸煮了大闸蟹，这个汤汁挺鲜甜我倒入砂锅内焖煮食材盖起锅中火烧开特别香 ⚠️（没有煮大闸蟹的，可以用开水代替哦）

两分钟转小火

调了一个汁一勺蚝油一点点老抽半勺生抽一点盐

调的汁放入锅中上色调味

放入鲜虾用筷子把虾整齐排列在年糕上

盖上小火焖两分钟

撒少许葱花可以上桌哦记得砂锅很烫要用垫子 ⚠️ 端的时候要用毛巾或者隔热手套哦

砂锅焖虾就这么简单的做好啦喜欢吃辣的，可以调酱汁的时候加入哦