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#中秋宴,名厨味#香菇蒜蓉粉丝(1/10)
香菇去把,洗干净切成花刀哦(大家可以多准备些,我是因为吃掉只剩5个了)
肉切碎末,一开始切下来的香菇把也可以用上哦。小米辣和大蒜切碎末备用
热锅冷油小火炒香蒜蓉辣椒,随后加入肉沫炒熟
加入老抽和蚝油
就是酱紫辣,很香很香哦 (用平底锅不需要那么多油,更健康一些)
把泡好的粉丝团在香菇上,然后浇上蒜蓉酱
锅烧开,放进去大火蒸12分钟左右
蒸好后加芝麻香油,一点太太乐原味鲜 (放蒸鱼油应该会更好吃)
就酱紫咯,上色很好看叭
啊~张开嘴,吃一个