把白糖，酵母，一个鸡蛋，2克盐，奶粉，加入面粉中，用温水慢慢搅拌成絮状，这一步真的很关键。
面团稍微粘手就对了，下手揉，做面包的面团要比做馒头的烂。
揉到面团超级柔软，能轻轻松松拉出手套膜，大师们对我这次的评价是，面团太干，黄油太早加，筋性差了，下次我努力改正
轻轻摁压面团排气，然后搓揉成条，分成6份，分的时候要看准，切成的剂子不能再去分分补补，整成长条状，盖上保鲜膜继续第二次发酵。
先刷蛋液，蛋液的组成是一个蛋黄和三分之一蛋清打散，还有的蛋清放在小葱里加一点点胡椒粉搅拌，蛋液在面包上轻轻刷一遍就行了，刷太多面包皮会发硬，然后把面包里塞满香肠丁
撒好葱花要马上进烤箱，预热好的烤箱150度烤30分钟
时间到，面包要马上拿出来，不能在烤箱里焖。面包从烤盘上取下来，凉至室温，装袋子，保证面包不失去水份。
加了香肠的面包，真好吃，虽然没有拉丝，但是我很满足了
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