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清蒸大闸蟹(
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洗刷刷洗刷刷,不用打开绳子,我怕你会抓不住他
蟹身上放了葱结、姜片,水里加了点料酒和姜片,15分钟左右即可。
讲讲酱料吧,香醋、生抽、麻油、小葱沫、姜沫、蒜沫,另一盘是剁椒酱。
蒸的时候蟹肚子朝上,蟹黄一点也不会跑
没有准备其他主食,展示一下加上方便面的神仙吃法,太赞了