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清蒸大闸蟹

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荼紫日食记

秋黄而蟹肥美，秋天是个收获的季节，当然也包括大闸蟹，婆婆送来一批蟹，先蒸了三个尝尝鲜，鲜掉舌头。 最简单的做法和配料，最后出来的食材一定是原汁原味。最后我还下了一份方便面，和蟹黄拌着吃，感受一下真正的蟹黄面。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大闸蟹 3只
、
生姜 适量
、
蒜瓣 适量
、
香葱 5根
、
生抽 适量
、
香醋 适量
、
料酒 适量
、
麻油 适量
、
剁椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士

女生吃完可以准备一份红糖姜茶喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-24

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