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手抓饼菠萝派(9/17)
准备所需材料
菠萝切小块
雪平锅里放入黄油,小火融化,倒入菠萝丁翻炒至软
倒入搅拌好的淀粉水翻炒
炒到水分吸收,菠萝馅放凉
烤盘铺上油纸,放上一张手抓饼,放入菠萝馅
铺平,边缘留一指宽
边边往上卷起来
另一片手抓饼切长条
交叉盖上
蛋黄搅拌
刷上蛋黄液
撒上黑芝麻
烤箱提前预热10分钟,180度20分钟
外皮酥脆
好吃到没朋友
满满的菠萝馅