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窍门多的炸萝卜丸子(7/9)
窍门:萝卜擦丝，烧水开后烫稍变软（去除萝卜气）
捞出过凉
窍门:萝卜丝攥去水分，不用刀切，炸出的丸子不硬
切点葱花，姜末
倒入面粉，十三香拌匀
磕3个鸡蛋搅匀
窍门:加适量水调成面糊！面糊不可太干，不然丸子硬口感不好
锅里倒油，用小勺舀面糊放油里炸两面金黄出锅
来尝尝啊