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#合理膳食 营养健康进家庭#山药枸杞粥(11/16)
首先我们准备好所有食材
枸杞冲洗一下之后用清水浸泡,备用
大米淘洗干净,然后加入少许食用油
用筷子搅拌均匀,尽量让米粒都裹上油,然后静置15分钟
这期间我们来处理山药,将山药去皮,然后切成滚刀块,切完可以浸泡在清水里,以免山药氧化变色
将大米和山药全部放入高压锅
然后加适量清水(我加了锅体的二分之一)
盖上锅盖,大火开煮
待高压锅气阀上升,转小火,煮20-25分钟
捞出泡好的枸杞,控干水分
待粥煮好之后,高压锅气阀下降,打开锅盖,加适量冰糖(如果你不爱吃甜口,可以不加)
加入枸杞
稍稍搅拌一下,再盖上锅盖,焖几分钟即可
装碗
营养丰富
成品图