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雪花酥(5/12)
秤好材料，棉花糖剪小块、饼干掰小块、备好整形盆、不沾锅、硅胶刮刀、手套
牛油放锅里小火融化，放棉花糖
以最小火炒溶棉花糖
马上放奶粉
轻手快速拌匀，熄火！
紧接着马上放杏脯、坚果、饼干，快速搅拌
硬了，搅不动了，倒到整形盘里
带上手套，洗手、用厨房纸抹干、手心倒点油，搓搓手，材料填满整形盘的每个角落，盖上硅胶膜，放凉，我放了急冻一会
切块！
用筷子夹，让每一块滚过裹面奶粉
装袋
可以送人了！