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爽口西葫芦(
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西葫芦切丝,葱切一小段,蒜切小块儿备用。
热锅下油,油热下葱蒜炒香,倒入西葫芦丝翻炒。
翻炒片刻加入白糖和几滴白醋提鲜,再次翻炒均匀加酱油、十三香和适量盐,翻炒均匀待西葫芦丝出汤即可装盘。