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沙拉蜜汁鸡腿饭#合理膳食 营养健康进家庭#(7/13)
准备好食材。鸡腿提前腌制好。
买的一整只鸡。剁下来一只腿。给她做鸡腿饭
去骨。关节处剪断。扭一下就出来了。用牙签把鸡腿扎一下腌制更入味。用刀背稍微拍打一下鸡腿。入味易熟。
加入,料酒,耗油,老抽,糖,腌制1小时。天气热就放冰箱腌制奥。
西蓝花,切小块,胡萝卜切片。
给点油。放入鸡腿,皮的那面朝下。煎一下更香。
翻面煎一下。
倒入刚刚腌制鸡腿的汤汁。加入一小碗水煮5分钟
熟了。加入一点水淀粉。这样汤汁裹住鸡腿更鲜嫩。拌饭超级好吃。味道咸甜味道。
西蓝花和胡萝卜在小火锅里面煮熟。给了一点点盐。
鸡蛋给一半(其实另外一半也被她吃了 哈哈)鸡腿切小块,摆上西蓝花,胡萝卜,鸡腿,淋上丘比焙煎口味沙拉汁。煮鸡腿的汤汁淋饭上面。撒点白芝麻。
完成咯。看起来就食欲大开哩
来一碗吧。