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蚝油冬瓜(0/6)
热锅后加入适量玉米油继续加热。
放入切好的冬瓜片，拌炒至微熟。
将冬瓜堆一块儿，在空位加入半勺白糖后，继续拌炒。
加入蚝油，拌炒均匀。
加入适量水（漫过一半冬瓜，不要完全漫过），焖煮。
冬瓜煮烂后，加入三分之一勺盐（很少量），拌匀出锅。