鸡翅洗净 划刀 土豆切块 豆角切段

热锅凉油 放葱姜蒜八角花椒干辣椒 煸炒出香味 然后同时放入鸡翅土豆豆角 翻炒几下放适量生抽 老抽 耗油 再翻炒一分钟 加温水稍没过鸡翅 中大火炖15-20分钟 筷子能轻松扎透就可以大火收汁了 汤汁收的差不多时加盐和鸡精 翻拌均匀 出锅～