土豆烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡翅洗净 划刀 土豆切块 豆角切段
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最后一步
热锅凉油 放葱姜蒜八角花椒干辣椒 煸炒出香味然后同时放入鸡翅土豆豆角 翻炒几下放适量生抽 老抽 耗油 再翻炒一分钟加温水稍没过鸡翅 中大火炖15-20分钟 筷子能轻松扎透就可以大火收汁了汤汁收的差不多时加盐和鸡精 翻拌均匀 出锅～
小贴士
1. 鸡翅好熟 不用炖太久
2. 蚝油用来去腥 用不用料酒都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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