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广式红豆沙月饼(3/3)
将材料混合搅拌好，分成15g一份搓圆，豆沙馅分好35g一份搓圆。
饼皮压扁包好馅料，上模用力压成型。
烤箱预热，月饼表面喷水，170度烤5分钟定型，5分钟后拿出来薄薄刷蛋液，再烤10分钟。放凉装袋