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辣椒炒肉(3/9)
1.辣椒、葱、姜、肉、切好备用
2.锅里不加油，加一点盐焗一下辣椒。
3.锅里在加少许油在倒出润一下锅。
4.切好的肉入锅翻炒
5.加入葱姜
6.放入一点豆豉
7.之前炒好的辣椒放入锅中。
8.依次加入少许盐、少许糖、少许耗油、一勺黄酒、少许老抽、香油、然后翻炒均匀
9、出锅