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简易丝瓜馄饨(6/11)
大葱切段、洋葱切块、姜切片备好。
大地鱼干洗一下，用厨房纸吸干水份备用。
锅里放一点油，把大地鱼放入稍微煎一下，煎出香味即可。
把洋葱、大葱段和大地鱼放入压力锅，倒入6碗水进行焖煮，大火煮开后转小火焖煮30分钟。
把洋葱、大葱段和大地鱼捞出，过滤出清汤备用。
丝瓜滚刀切块备用。
锅里倒入油，丝瓜倒入翻炒均匀。
丝瓜炒至微软就倒入清汤进行焖煮。
沸腾后放入适量的盐调味即可盛盘备用。
另煮一锅水煮馄饨，煮好捞起倒入煮好的丝瓜汤撒上葱花就可享用啦～
成品。