芹菜炒蛤蜊(
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先把材料准备好: 1.把芹菜、薑、蒜瓣、辣椒（可以用青辣椒会好点）切好 2.将蛤蜊先烫到开壳，捞出过冷水（过冷水是让肉不容易老 3.把蛤蜊挑出来
热锅冷油把小米辣椒，姜丝和蒜放进去炒
1.放小芹菜，和蛤蜊肉进去翻炒 2.炒到小芹菜变色后放人，蚝油，油调味就可以出锅
开饭
