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鸡汁凉拌小菜(
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加姜片料酒,煮15分钟,筷子能插进去,就代表熟了
杏鲍菇切片,蒸10分钟左右
青瓜去皮去籽,口感会更好,用盐腌制10分钟
把多余的水分倒出,备用
蒸好的杏鲍菇晾干,凉后手撕成条
鸡胸肉也是同样的步骤
蒜头切成粒,加酱油,蚝油,辣椒油,白醋
以及鲜美的来源~鲜鸡汁
搅拌均匀即可