鸡汁凉拌小菜
鸡胸肉含有较多的蛋白质,是减脂期间常备食材。口感比一般肉少了脂肪的美味,口感偏干柴,所以它的调料是好吃的关键。
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步骤1/9
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加姜片料酒,煮15分钟,筷子能插进去,就代表熟了
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步骤2/9
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杏鲍菇切片,蒸10分钟左右
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步骤3/9
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青瓜去皮去籽,口感会更好,用盐腌制10分钟
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步骤4/9
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把多余的水分倒出,备用
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步骤5/9
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蒸好的杏鲍菇晾干,凉后手撕成条
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步骤6/9
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鸡胸肉也是同样的步骤
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步骤7/9
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蒜头切成粒,加酱油,蚝油,辣椒油,白醋
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步骤8/9
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以及鲜美的来源~鲜鸡汁
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最后一步
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搅拌均匀即可
这是道不需要太多技巧,只需些耐心,便可做成的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-20
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