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黄油黑椒茭白 #入秋滋补正当时#(6/18)
准备好茭白、黄瓜、独头蒜。
蔬菜切好待用。
独头蒜拍成蒜末。
碗中打两个鸡蛋，搅拌均匀。
锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋液。
翻炒均匀，鸡蛋炒好待用。
锅中放一块黄油，慢慢融化。
放入茭白翻炒均匀。
将茭白略微煎至焦黄。
放入盐。
再放入少许生抽。
放入蒜末炒香。
撒上一些黑胡椒碎，翻炒均匀。
放入黄瓜翻炒均匀。
放入炒好的鸡蛋，再撒上少许盐。
翻炒均匀即可出锅了！
营养健康的黄油黑椒茭白就上桌了。
带有浓郁的黄油黑椒味道的，好吃极了！