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蒜蓉粉丝生蚝(6/6)
生蚝用刷子洗干净，用一字螺丝刀撬开上盖。没有专用工具，只有螺丝刀合适
粉丝热水泡开
大蒜捣碎放进锅里爆香，倒进碗里加入酱油耗油，适量盐，糖搅拌均匀成酱料。
锅中坐水，将生蚝平铺在蒸锅上，每个生蚝铺上粉丝，再浇一勺酱料。部分又加了点老干妈，口感更好。孩子不吃辣的就不加。
开大火，蒸15分钟左右，蒸熟后再加点生蒜（有点辣，不喜欢的可不加），撒上葱花。
出锅开吃了。