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鲜花饼(4/15)
准备鲜花馅料的食材 花生提前烤熟，糯米粉炒熟
过滤出鲜花花瓣，不用里面的酱汁，不然馅料粘连的一塌糊涂
加入糯米粉和花生，拌匀即可
拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时
冷藏后分成25克一个小圆团，然后继续放入冰箱冷藏！
油皮所有食材混合搅拌成团。 揉成能拉出手膜的面团
保鲜膜包好，备用
酥皮食材混合，揉成不粘手的面团。
把油皮和酥皮分割成20份。用油皮包住酥皮。
然后擀开，卷起。盖上保鲜膜，松弛15分钟
再次擀开卷起，松弛15分钟。 最后对折，擀成圆形
包入25克一个鲜花馅料。收口捏紧
按压成小圆饼，盖上小印章 放入烤箱180度烤25-30分钟即可
层次分明，外酥里软，这样的云南鲜花月饼非常好吃
这个中秋可以试试它！