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这么煎牛排-就算全熟都肉质鲜嫩哟(6/9)
准备好各种食材
将牛排解冻，注意不要水洗，牛排比水干净...平底不粘锅加热1－2分钟，加入少量食用油抹匀，码入牛排以及焯水后的西蓝花、山药片、胡萝卜片
我喜欢吃全熟的，所以大约5分钟左右，两面煎至金黄！注意全程小火慢煎，注意反面哟！
喜欢熟到这种程度的牛排！注意一定要买整切非拼接西冷牛排哟！
然后加入黄油，煎至稍微融化，关火，利用余热使其融化完全！
先加食用油，后加黄油不容易煎糊，而且就算全熟牛排也肉质鲜嫩可口！
盛入盘中，挤上黑胡椒酱，切开食用即可！
又快又简单！特别适合新手哟！
肉质鲜嫩，好吃看得见！