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这么煎牛排-就算全熟都肉质鲜嫩哟

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番茄酱soso

番茄特别喜欢吃牛排！以前爱吃8分熟的口感，现在爱极了全熟！来来来，看过来，告诉你煎牛排全熟都鲜嫩可口的秘诀哟！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西冷牛排 180克
、
西蓝花 15克
、
胡萝卜片 10克
、
山药片 10克
、
黄油 10克
、
黑胡椒酱 15克
烹饪步骤
小贴士

1.牛排一定不要过分解冻！用手摸袋子不凉不硬即可！ 2.不要清洗、不要清洗、不要清洗，重要的事情说三遍！ 3.先加热平底锅，然后加入适量食用油煎至牛排两面金黄再加入黄油，这样不易糊，就算全熟，煎出的牛排也肉质鲜嫩！ 4.全程一定小火慢煎！一定！切记！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-19

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