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烤冷面(4/5)
冷面要冲洗一下 晾干后制作
辅料合照
锅内放少许油 将冷面放入煎制 然后打入鸡蛋 用铲子将鸡蛋摊开
用铲子将冷面翻面后刷一层辣酱 撒少许孜然粉 再将洋葱碎香菜末放入 淋入少许食用油然后再将冷面翻面煎制
装碗后将冷面片分割成若干小片 然后撒上芝麻拌匀即可