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虫草花煲鸡汤(4/14)
鸡骨架和猪筒骨洗净后，汆烫去腥后备用。
大地鱼用火烤后洗净备用。
大葱切段、洋葱切块、姜片切好备用。
把筒骨、鸡骨架、大地鱼干、大葱、白洋葱和姜片放入高压锅，加入6-7碗清水，盖上锅盖大火煮开后转小火煮半小时。
高汤煮好后过滤汤汁换砂锅。
瑶柱洗净后浸泡10分钟。
鸡肉洗净后汆烫，再次洗净备用。
把鸡肉放入高汤里大火煮开后转小火焖煮30分钟。
放入浸泡好的瑶柱进行焖煮。
南瓜切块后用高压锅蒸熟，然后放入破壁机里加点水榨成酱汁。
南瓜泥备好。
等鸡汤煮半小时后，把虫草花冲洗干净，放入鸡汤里继续焖煮30分钟。
鸡汤煮1小时后放入南瓜泥，搅拌均匀～南瓜泥要分次下哦，搅拌均匀后，调入适量的盐就可以享用啦～
成品。