蜂蜜奶香软麻花(
4
/7)
面粉，盐，糖，鸡蛋，蜂蜜，混合在一起加牛奶搅拌成没有干粉的面絮，加入玉米油，揉成光滑的面团，盖上醒发2倍大
醒好的面团取出揉面排气，再分成6份，整理成圆形，盖上醒面20分钟
取出一个面剂子，搓成均匀的长条，左右手反方向扭转上劲，对折再对折扭成麻花
全部做好后盖上二次醒发40分钟，表面喷点水撒一层芝麻
油温烧至六七成热，放入麻花生坯，开小火慢炸，不停的翻动，麻花颜色变金黄并且浮在油上层就差不多熟了
又软又香的大麻花好啦
看看里面还可以拉丝哦，又香又软
