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不加盐的鸡汁西兰花(1/4)
食材准备好。
西兰花切小朵，加水和少许盐浸泡10分钟左右，去除西兰花上残留的农药和附在上面的虫卵。 皮蛋切成小丁，葱切小段，蒜切片。
水烧开，把洗净的西兰花放入焯水2―3分钟。 油倒入锅内，放葱段，蒜片炒香，皮蛋倒入翻炒，加入西兰花，加少量清水，放入适量的太太乐鲜鸡汁，炖煮2分左右，成品出锅。
特别入味，宝宝很喜欢。