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鸡蛋羹(0/4)
两个鸡蛋打散在碗里，加入等量的清水，加小半勺盐，搅拌均匀
蒸锅放水，将盛有鸡蛋液的碗放在篦子上，在篦子支一根筷子，再盖盖子，为了是用筷子挡住盖子不盖那么严
大火蒸20分钟，然后用勺子轻轻翻一下鸡蛋羹，若里面没有鸡蛋液即可出锅
淋上少许酱油和香油，香喷喷的鸡蛋羹就做好啦