鸡蛋羹
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鸡蛋羹攉米饭,真香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
两个鸡蛋打散在碗里,加入等量的清水,加小半勺盐,搅拌均匀
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步骤2/4
蒸锅放水,将盛有鸡蛋液的碗放在篦子上,在篦子支一根筷子,再盖盖子,为了是用筷子挡住盖子不盖那么严
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步骤3/4
大火蒸20分钟,然后用勺子轻轻翻一下鸡蛋羹,若里面没有鸡蛋液即可出锅
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最后一步
淋上少许酱油和香油,香喷喷的鸡蛋羹就做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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