杜仲猪腰汤~补益肝肾、强腰壮骨(
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猪腰用盐和醋抓洗干净,剔除筋膜后切成腰花(这个可以在肉档让营业员帮忙处理),和骨头一起用开水氽烫后洗去浮沫。
杜仲和其他药材洗净,放入煲中,加入2碗清水,选择“煲汤”功能键,大约2小时汤就煲好了。也可以用电炖锅,更方便。
饮用前加入少许盐简单调味就可以了。
汤会有点微微的苦甘,还有药材的清香,不难喝!