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碳烤龙虾(6/6)
准备好所有材料。
大蒜切末，欧芹切碎，洋葱切末备用。新鲜波士顿龙虾清洗干净，将龙虾一分为二，去除龙虾的虾腺和腮，再次清洗干净，将2个半只龙虾对称放在垫有油纸的烤盘上。蒸烤箱设置【热风烤】模式预热至200℃。
在煎锅里放入40g橄榄油，将60g洋葱末、20g蒜末放入锅中炒出香味，盛出，放入10g欧芹拌均匀，把调好的配料均匀的铺满龙虾肉表面。
开小火，在煎锅里加入10g黄油，放入80g马苏里拉芝士，使其融化，待芝士融化了，用手均匀涂抹在龙虾的上表面。
蒸烤箱预热至200℃后，装有食物的烤盘放入中层，【热风烤】模式200℃烤17分钟。
烤好后，取出摆盘食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。