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素炒杏鲍菇～太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤(7/12)
食材 杏鲍菇、葱、青红尖椒、蒜头。
将杏鲍菇切成片再切成长条。
青红尖椒切丝，葱切段，蒜头拍扁剁碎。
锅里放油，将蒜头烧出香味。
放入杏鲍菇翻炒。
放入适量水，不然会太干，容易烧焦。
杏鲍菇烧软后倒入尖椒和葱。
放入蚝油。
放入生抽。
放入盐。
挤点鸡汁翻炒均匀即可。
成品，嫩滑香甜。