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酸汤肥鱼(3/12)
准备家乐酸汤肥牛酱料包一包。
鲩鱼肉切片，加入1大勺生粉抓匀，清洗干净。 加入生粉清洗鱼片，可以让鱼片更白净。
清洗干净的鱼片，干净剔透。
金针菇切去根部，清洗干净；豆芽清洗干净；葱花，蒜末。
金针菇和豆芽用沸水烫熟，铺在碗底。
在锅中加入适量的食用油，加入料包中的干辣椒（根据口味添加），蒜末，炒香。
倒入2小碗清水和加入家乐酸汤肥牛酱料包。
煮开加入鱼片，再次煮开，关火。
把鱼片码在碗中间。
浇上酸汤，撒上葱花。
完成。
酸辣可口，太上头啦～