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肉丁鸡蛋炸酱+西红柿海鲜打卤面——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤(18/19)
锅里倒油放大料炸香捞出不要
肥瘦肉丁（肉馅皆可）备好
锅里放肉丁翻炒，再放葱花儿，中间留个地放甜面酱生抽，炒匀，在泼个蛋液炒匀
炒匀肉丁鸡蛋炸酱，拌面条、夹馒头、拌米饭都是极好的
西红柿海鲜卤子:香菇洗净用水泡发，切丝，水留着
虾仁开背去黑线、切丁加盐黑胡椒粉拌匀
锅里倒油放大料爆香，姜丝葱花翻炒
放切好的香菇炒
放虾仁炒加少许盐
放西红柿煸炒，加点蒸鱼豉油
放炒好的鸡蛋碎（不放也可以，后面泼鸡蛋液）
加香菇水（煮开，这部可以泼个蛋液搅匀）
加盐，淀粉水搅匀
挤入太太乐鲜鸡汁提鲜
盛盘里
水开下面，再开压凉水再开后捞出沥去水分
盘里放面条+卤子+鸡蛋炸酱（有人不吃肉）+黄瓜丝+芝麻酱+青椒圈拌匀开吃
西红柿鸡蛋海鲜卤
肉丁鸡蛋炸酱