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手抓饼香肠卷(6/7)
将香肠放在手抓饼两端,然后用手抓饼将它们从两端往中间卷起来,再切成大小合适的片状
将切好的手抓饼香肠卷两两组合,放到铺有油纸的烤盘上,用刷子在表面刷上蛋液,再撒上适量黑芝麻 *1个鸡蛋提前打散备用。
将手抓饼香肠卷放入预热好的烤箱中,180℃烤15分钟即可 *不同的烤箱脾性不同,大家可以根据具体情况调整烘烤时长,烤至香肠卷表面微微金黄即可。
噔噔!简单快手的手抓饼香肠卷就做好啦~
经过烘烤,香肠卷表面染上了一层金黄,煞是好看~再伴随着悠悠钻入鼻尖的油香和芝麻香,真叫人忍不住赶紧吃上一块。
入口,焦酥带点脆的皮、香软微弹的香肠,一脆一弹,口感格外的丰富。
香肠在烘烤中溢出的油脂香气,跟随热气一起涌出,又给整个早点添上了一层别样的风味,越嚼越香的那种。