手抓饼香肠卷
这道手抓饼香肠卷，要准备的材料很少，手抓饼皮、香肠、鸡蛋以及些许黑芝麻就是了。 其中，黑芝麻有增香的效果，但主要还是做装饰用的，不放的话，也没有太大关系。 再加上，它又是道烤箱菜，制作起来就更省心了。饼皮将香肠一卷，切成小块，再抹上鸡蛋液，前期工作就宣告完成了！
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步骤1/7
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将香肠放在手抓饼两端，然后用手抓饼将它们从两端往中间卷起来，再切成大小合适的片状
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步骤2/7
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将切好的手抓饼香肠卷两两组合，放到铺有油纸的烤盘上，用刷子在表面刷上蛋液，再撒上适量黑芝麻*1个鸡蛋提前打散备用。
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步骤3/7
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将手抓饼香肠卷放入预热好的烤箱中，180℃烤15分钟即可*不同的烤箱脾性不同，大家可以根据具体情况调整烘烤时长，烤至香肠卷表面微微金黄即可。
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步骤4/7
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噔噔！简单快手的手抓饼香肠卷就做好啦~
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步骤5/7
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经过烘烤，香肠卷表面染上了一层金黄，煞是好看~再伴随着悠悠钻入鼻尖的油香和芝麻香，真叫人忍不住赶紧吃上一块。
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步骤6/7
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入口，焦酥带点脆的皮、香软微弹的香肠，一脆一弹，口感格外的丰富。
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最后一步
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香肠在烘烤中溢出的油脂香气，跟随热气一起涌出，又给整个早点添上了一层别样的风味，越嚼越香的那种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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